34 dÃas: los postres caseros, la leche UHT abierta, los zumos, los embutidos (en un paquete abierto o cortado de charcuterÃa) y las verduras cocidas. 4- 5 dÃas: los platos cocinados, las verduras crudas y las conservas abiertas. 2-3 semanas: la mantequilla, los huevos y los embutidos sin abrir. En cuanto a las frutas, su conservación
Silo cocemos con cáscara, puede aguantar hasta 1 semana en nevera, puesto que esta los protege de los patógenos. Pero si lo cocemos sin cáscara, el tiempo Lacarne de cerdo aguanta un poco más en la nevera que la de ave, en un frigorÃfico unos cuatro o cinco dÃas. Si la congelamos nos puede durar entre ocho y doce meses. En el caso de que sea cocinado unos seis meses. Carne de Vacuno Al igual que el cerdo la carne de vacuno aguanta en la nevera unos cuatro o cinco dÃas.Eltiempo que el pescado puede durar en la nevera depende del tipo de pescado y cuánto tiempo ha pasado desde que se pescó. El pescado fresco, como el salmón o la trucha, puede durar de 2 a 3 dÃas en la nevera, mientras que el pescado blanco, como la merluza o el bacalao, puede durar hasta 4 dÃas.
Senota que llega la Navidad porque el consultorio de Sabe Bien echa humo. No es de extrañar, pues cuanto más tiempo pasamos en la cocina más se acentúa la sensación de vivir en una eterna duda.
Soneconómicas y quedan bien en multitud de recetas, pero se pueden estropear muy rápido en la nevera si no las conservamos correctamente.
Lacomida, una vez cocinada, debes meterla en la nevera cuando deje de quemar. No esperes que se enfrie fuera y menos en verano, con el calor los alimentos «se estropean antes y están más